Gingerbread Cookie

Zencefilli Kurabiye (Gingerbread)?
Malzemeler;
⭐️2.5-3 su bardağı tam buğday unu veya yulaf unu
⭐️1 yumurta
⭐️1 çay bardağı pekmez
⭐️2 yemek kaşığı esmer şeker (veya dutu un haline getirip koyabilirsiniz veya hurma özü koyabilirsiniz)
⭐️2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı
⭐️1 paket vanilya
⭐️1 yemek kaşığı tarçın
⭐️1 tatlı kaşığı toz zencefil
⭐️1 çay kaşığı toz karanfil

??‍?Yapılışı; esmer şeker, pekmez ve yumurtayı çırpıyoruz. Üstüne kalan tüm malzemeyi ekleyip hamuru 15-20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz. Hamur dinlendikten sonra istediğiniz gibi şekil verip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-16 dakika kontrollü pişiriyoruz?